有没有和U酱一样喜欢吃广东早茶的集美哇~
虽然明知都是高碳水食物🍜
但依旧是无法拒绝的诱惑!
这周U酱就点了一次改善伙食~
因为不能堂食,
U酱就点了6样小点心
❤️虾饺:这是U酱最最最喜欢的点心,不仅是在吃早茶的地方,每次去茶餐厅也必点。弯梳型的半透明澄粉饺皮吹弹可破,鲜甜整虾混合着马蹄,咬一口滑润弹牙,流出来的汤汁鲜而不腻。
🧡肠粉:肠粉U酱以前自己尝试过,做法是把米浆倒在细棉布上,高温蒸汽下凝结后立刻裹上馅料卷成肠状,从而成为了各色虾肠、牛肉肠、叉烧肠等…最后还要浇一勺秘制酱油画龙点晴哦~
💛豉汁排骨:鲜嫩多汁的排骨,真叫人百吃不腻。
💚黑椒牛仔骨:黑椒非常入味,肉嫩汁滑,堪称一绝。
💙 百花酿蟹钳:虾肉包裹着蟹钳,十分弹牙~
💜 沪式小笼包:这个一定要新鲜出炉才好吃😋打包以后风味尽失
希望疫情早点过去呀~这样就又可以去店里吃饭啦!
PS:图1 cr 网络