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我发现前两天的食谱分享都没有打活动tag，我果然还是会不小心忽略了这件事！下半年愿望绝对会加上自己再也不会遗忘加上活动tag这件事情！
家里刚好还有一些清水笋，所以想做一做油焖笋这一道名菜。材料和做法都超级简单！最适合学生党和上班族在家快速做一道菜，吃起来还很香，配啥都行。单单有笋就太单调，于是加入了香菇。调料也尽量调整，靠近低油低脂低糖方向走。
🌟材料
笋250g，香菇5个，大蒜2瓣。调料：生抽两勺，老抽一勺，糖一勺（可用代糖）。就是这么简单！！
🌟做法
🍄笋洗净，切成小段。蘑菇切片。大蒜切粒。
🍄锅里倒少许油，下蒜粒爆香，倒入笋翻炒一下。
🍄香菇倒下去翻炒一下，加入生抽老抽和糖，翻炒均匀。
🍄倒入水没过2/3食材，盖盖子中火十分钟。开锅后大火烧收汁，就可以了。
🌟总结
想要更香，关火前淋一点香油。出锅后其实也可以撒葱花增香，不过家里没了葱😂
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最新评论 2
:看着真好吃！码住了
:哈哈比心！太捧场啦～