⭐之前看到晒货区有小仙女晒芝士烤牛奶,真的很是嘴馋,于是今天也动手做起来
⭐准备的材料有:
☆牛奶250ml,
☆粟粉25克,
☆白砂糖15克,
☆蛋黄一个
⭐首先将白砂糖,蛋黄加入牛奶中搅拌均匀,然后加入粟粉完全搅拌均匀。将粉浆倒入锅中,开中小火,边加热边搅拌,煮至面糊顺滑,将面糊倒入模具中,常温中放凉,放入冰箱1个小时
⭐1个小时后面糊已经变成了牛奶冻,将模具倒扣在案板上,用切刀将牛奶冻1分为8,将牛奶冻移到烤盘上,其实我觉得就这么吃已经很好吃了😄😄
⭐烤箱预热360度
⭐在奶冻上均匀的刷一层蛋黄液,再铺上少许的芝士
⭐烤盘送入烤箱烤15分钟,不要急着拿出哦,让其留在烤箱内自然上色,我就是心太急,太早拿出所以芝士的颜色不够金黄
⭐芝士牛奶入口带有浓浓的芝士香,而且非常的嫩滑,关键是制作方法也是超级的简单啊,适合懒懒的我😂😂
希望大家喜欢我的分享
谢谢阅读,笔芯❤
下半年愿望▶️8️⃣
最新评论 33
:好巧,我刚做的牛奶冻没来得及烤还在冰箱成型
:抱抱亲爱的😘😘太巧了,期待成品🤩🤩亲爱的一定做的更香更好吃
回复 @楠晞姐姐_NZ:好香好嫩
:我也经常做 哈哈 适合我这种厨房小白
:简单快手甜品
:想象中是烤布里奶酪的感觉
:有点儿像😄😄
:没吃过➕1!很想尝试!
:个人觉得这个可比化妆简单的多的多
:没有吃过!非常好奇
:有种芝士味的牛奶冻的感觉☺☺
:这个太好吃😋了,之前也做过,改天在去做
:浓浓的芝士香😋😋
:哇哇这个超喜欢我要我要试一试👍买了6箱牛奶哈可以做起来
:简单快手☺☺
:grace宝宝的手艺没得说👍🏻
:宝宝过奖了啦🙈🙈我只会简单快手的☺☺
:棒!👍🏻👍🏻美食艺术般的感觉!👍🏻
:宝宝过奖了☺☺我怎么被夸的不好意思了呢🙈🙈
:棒
:这个“披萨”好爽口
:哈哈哈,宝宝要来一个吗😄😄
:每天早上都有好吃的 羡慕ing
:主要是早餐吃的晚,所以😂😂
:滑溜溜的口感,浓香的芝士,颜值担当😋😋
:真的非常浓香嫩滑😋😋
:每天都奉上这么好吃的早餐,太厉害了啊👍
:宝宝过奖了😊😊太精致我不会,我只会简单粗暴的
:棒!我今天也做
:宝宝一定做的很棒👍👍
:好香好香
:谢谢仙儿姐姐😘😘马上给姐姐送上一份
回复 @楠晞姐姐_NZ:美眉真乖