上一条推荐了我在亚米买到的质量超好的山楂干,紧接着再来推荐一下酸梅汤升级版食材: 干桂花!
加了桂花的酸梅汤多了一丝的香甜,喝起来真是美味升级。抓一小撮桂花(3-5克)放在筛网里用水冲洗一下,然后在煮好酸梅汤之后跟冰糖一起放进去闷10分钟就好。具体的酸梅汤方子及做法请看我的上一条晒货。
干桂花真是中式甜品中非常常见的点睛食材。酒酿圆子,椰奶糕等食物里加桂花都是很常见的做法,真的推荐大家在家中常备一包干桂花。
由于我的桂花包装已经被我剪的不成样了,所以我在网上找了包装供大家参考(图5)。顺便再发一张前两天拍陶土锅时候做的酸梅汤,为了拍照做作的在上面撒了点桂花,其实大家喝的时候大可不必,汤里已经有桂花味了。
最新评论 22
:一直想买桂花来着
:啊亚米的桂花我也买过,好香
:底下那蓝皮书感觉本草纲目就快出来了
:哈哈哈,一本本草纲目,一本黄帝内经
:桂花真的蛮百搭的~
:是啊 香味又很独特
:你拍的照片太美了,简直是艺术品
:过奖了过奖了,谢谢你喜欢!
:啊啊啊发现我桂花和山楂干都是同款,然而没有乌梅
:乌梅我是德诚行的网上买的
回复 @夏乐客福尔摩兔:好的我去看看~哎哟这个山楂买了快半年了还是没开封的状态
:我之前都是特地请人帮忙人肉背干桂花来的放了桂花真的是点睛之笔
:哈哈是的,我之前都不知道哪里买,这下可以自己买了!
:棒!居然还可以买到干桂花!想念桂花蜜汁藕了!
:哎呀这个也好吃!
:大可不必赢了哈哈哈哈哈哈
:友情提示让大家省一点桂花
:哦哦哦,才反应过来,哈哈!
:沙发哇拍的好好看,桂花超喜欢的👍
:谢谢喜欢☺️桂花真的太香了