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马大哈如我，居然把前阵子买的红毛丹给忘了个一干二净，今天想起来，赶紧在冰箱里把它们挖了出来。除了小部分的外壳开始变色，大部分还算红艳。不能再等了，赶紧吃了它们😛
红毛丹，又名毛荔枝，毛红胆，具有一定的营养价值。它的形状像一团红彤彤的火焰🔥，内芯又像一块洁净无暇的白玉💡。
在山清水秀的地理环境下孕育出来的红毛丹，个个白玉披红裳，味甘赛琼脂，完全🉑️与“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”中的荔枝相媲美。
新鲜的红毛丹，外壳应非常红艳，个头大而饱满，硬实。假如软趴趴，壳一下子就一分为二，那一定是不新鲜的。
红毛丹的果壳比荔枝厚些，用指甲强行剥开有可能受伤，可以尝试用两只手像开瓶盖一样将其扭开。我的话，我喜欢用小刀🔪将外壳开个缝隙，再剥开。
红毛丹一次不能吃太多，以免伤胃。买回去就一定今早食用，千万不要像我一样马大哈哦😂
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最新评论 4
:我也喜欢红毛丹～
:棒
:又好看又好吃👍
:👍