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超喜欢红豆，泡红豆的时候还没打算做什么来吃呢
如果煲糖水的话我不喜欢隔夜糖水
想来想去，前几天做了绿豆冰皮
为什么不试下红豆冰皮呢
就抱着试试的心态
去网上找，没什么人做过
做法的份量更本找不到
后来就以自己的经验试试看咯
材料：
Kidney bean (腰豆) 3杯
牛油 少许
糖 1/3杯
做法：
🌱腰豆隔夜泡第二天备用
🌱腰豆加多点水煲熟，如果有多余的红豆水可以当糖水来喝
🌱煮好的腰豆把多余的水去掉，用手持搅拌器打成泥
🌱平底不粘锅加热，放入牛油，差不多融化之后加入腰豆泥翻炒，然后在加入糖，炒到黏成一团，不粘手，放在月饼模具里按压即可
🌱做好冷藏后更美味
——————冷藏后的第二天——————
非常美味一点都不硬，里面还有非常有口感的红豆冰皮
谢谢阅读，希望大家喜欢我的分享💕
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最新评论 14
:😋红豆冰皮看起来很好吃
:如果你喜欢红豆的话会非常喜欢的，我超爱吃😄😄
:看起来好好吃的样子。
:非常好吃😋😋
:红豆的颜色更漂亮😍
:对，而且红豆更好吃😋😋
:也太厉害了👍![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:过奖了💕，宝宝的美食也非常棒👍
:冰皮做的好棒！
:谢谢亲爱哒喜欢😘😘
:好好看呀
:谢谢亲爱哒喜欢💕
:就红豆吗？不用➕橙粉什么的？
:只是红豆而已