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下半年继续美食——酱汁肉饼
🌸🌸材料:
五花肉碎-500gm
洋葱丝-50gm
红椒卷-1條
日本青瓜-1條.
🌼🌼调味料:
黑椒粉-半茶匙
清水-汤匙.
鸡蛋-1粒
生抽-1汤匙
蒜茸-10gm
白糖-1茶匙.
薯粉-1汤匙
面粉-1汤匙
🌺🌺（酱汁)
生抽-2汤匙
醋-2汤匙
清水-7汤匙
糖-4汤匙
七味粉-1汤匙
薯粉-少许(勾芡)
🌿🌿做法:
1️⃣將五花肉搅拌均匀调味料腌5分钟后做成肉饼形拍薯粉备用.
2️⃣开锅油肉饼煎到脆金黄色熟备用.
3.开锅爆洋葱.少盐加入酱汁均匀加入煎熟肉饼闷勾芡即可上菜.........啦！
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