上次做了日式海鲜意面,今天中午做肉酱意面。
材料:牛肉碎+猪肉碎,洋葱,番茄
调味料:大蒜,盐,黑胡椒,蕃茄酱,奶油,牛奶
做法:
1. 热油锅,放橄榄油,大蒜,牛肉猪肉米翻炒出香味后盛出。
2. 洋葱和番茄切碎,油锅放一块黄油,放洋葱炒至变色后放番茄,炒至番茄出水。
3. 放进炒好的肉碎,放番茄酱和一小碗水,煮开收汁后,放一点牛奶,再放黑胡椒煮开就完成了。
把肉酱放在煮好的意面上,如果有帕玛森奶酪加一点更好吃。
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上次做了日式海鲜意面,今天中午做肉酱意面。
材料:牛肉碎+猪肉碎,洋葱,番茄
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做法:
1. 热油锅,放橄榄油,大蒜,牛肉猪肉米翻炒出香味后盛出。
2. 洋葱和番茄切碎,油锅放一块黄油,放洋葱炒至变色后放番茄,炒至番茄出水。
3. 放进炒好的肉碎,放番茄酱和一小碗水,煮开收汁后,放一点牛奶,再放黑胡椒煮开就完成了。
把肉酱放在煮好的意面上,如果有帕玛森奶酪加一点更好吃。
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