下半年愿望4⃣️,希望家鼠可以多多做饭给我吃吧。今天他做了传统菜系,烤牛排🥩,用的沃尔玛买的Sirloin Steak。也是USDA认证的,但是沃尔玛经常会有特价产品,我们是会去捡漏的。
步骤:
1. 提前一晚取出牛排转入冷藏化冻。
2. 厨房用纸把牛排擦干。用少许盐和胡椒粉洒在两面腌渍约半小时。
3. 户外用韩国煤气炉中火加热平底铸铁锅。放入橄榄油,将牛排两面各煎一分钟。
4. 再放入黄油🧈,两颗蒜头🧄或百里香,将牛排🥩两面各再煎两分钟。
5. 煎牛排时间的长短要参考牛排的厚度和大小。我们这个共煎六分钟。取出,在室温再放置两分钟就是七分熟Medium well了。
牛排熟度的判断可以参照图七的手势和方法。按按牛排再按按自己的手,就清楚啦。。。🤪 今天的配菜是水煮菠菜和昨天剩的罗宋汤。下半年希望多多品尝家属的手艺哦。😋😋😋🤤🤤💕
🍤4⃣️
最新评论 8
:好幸福
:难得的享受。。
:吃出幸福的味道
:你这么一说,吃完半天了才感觉到。
:做得真好👍搭配也营养😀
:谢谢宝宝鼓励。宝宝今天的饺子🥟看馋我了。
:这也是我的愿望!!
:也是我们的愿望。。。