我是不爱吃这个东西的 但我男朋友非常喜欢我妈妈做的韭菜盒子 于是跟妈妈远程学习了一下 第一次做 把自己都香哭了 瞬间爱上 从此我不吃的list上又少了一员大将
韭菜洗好擦掉表面的水 放在一边让他彻底干掉 鸡蛋一定要放很多油来炒碎 炒的时候放盐 放凉后和韭菜搅拌在一起 这样炒鸡蛋的油就可以把韭菜包起来 韭菜就不会出水了 也不需要再加盐 因为炒鸡蛋的时候加了呀 然后再加入一小把剁碎的虾米 搅和搅和 馅就好了
中筋面粉 200g 加热水搅和搅和再加凉水搅和搅和就又韧又软 可以包七个薄皮的
韭菜用了250g 我放了三个鸡蛋
第一次包大小形状都不太一样 好吃就行 有一个是表面抹了点油空气炸锅炸的 图个心里安慰 哈哈
最新评论 1
:厉害👍🏼看着就好吃😋