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上次做面包 冰箱里还有剩的紫薯芋泥馅儿 今儿就拿来做这款手撕包啦 方子是油管上看来的
材料：
高筋面粉 200克 盐 3克 鸡蛋➕水共135克 糖20克 酵母2克 黄油20克 紫薯芋泥馅儿适量
做法：
一 把除黄油 内陷儿之外的材料放入厨师机 揉到出粗膜 再加入黄油至出手套膜 拿出整圆发酵至两倍大
一 发好的面排气擀成长方形片状 把馅儿平铺抹在面片上 在从上到下卷起来 如图4⃣️
一 那刀把面条切成三条 顶端不要断 如图5⃣️
一 再编麻花辫一样编起来 如图6⃣️ 最后卷起放入装了油纸的蛋糕模具里二次发酵至两倍大
一 发好的面团图上蛋液 撒上杏仁片 入烤箱400F 烤20分钟出炉啦
出炉的面包尽快脱模晾凉 用手撕着吃就哦了 哈哈 满满的馅料香的很呢 可千万别贪吃哦……
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