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昨天在家清理冰箱里的存货，发现还有少半盒淡奶油没吃完，怕再放几天坏掉了，就赶紧给用了，除了做上一篇发的雪顶咖啡以外我还做了这款超级美味的芒果奶油盒子蛋糕😍
🌟步骤：
1⃣️先做一个8寸/6寸戚风蛋糕胚子（任意方子都🉑️），放凉脱模备用；
2⃣️找一个适当大小的盒子轻轻扣在戚风蛋糕上压出印，然后按照印记切下相应大小的戚风蛋糕块（图4-2）；
3⃣️戚风蛋糕横着片成3-4层（根据你模具的高度，我们做蛋糕只会用到2层戚风）；
4⃣️淡奶油加糖打发至9分发奶油（比例大概是250g whipping cream配20g糖），然后放入冰箱冷藏一会儿；
5⃣️1个芒果切小块，也可以换成其他水果，不过注意一定要是比较甜不太酸的水果哈；
6⃣️开始制作盒子蛋糕：最底下一层铺一片戚风蛋糕，然后用裱花袋挤一层奶油，奶油上面铺满满一层水果🥭，然后再一层蛋糕一层奶油一层水果，蛋糕最上面如果有多的奶油就表面再裱花装饰下，大功告成！
🌟这款盒子蛋糕水果超多，用勺子挖着吃太满足了🤩下半年要开发更多蛋糕新口味，给大家出详细食谱💪🏻
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最新评论 2
:盒子在哪里买的？
:是我点别家盒子蛋糕外卖带的，我洗干净了没扔😂