Costco買的冷凍煎餃
以前不會做,感覺煎出來不好吃
後來仔細看包裝上的介紹才知道要先泡溫水解凍
完全化好了之後再用平底鍋煎
可以用點澱粉水先悶到熟
最後收乾就有麵衣的效果了
按照先化凍的方法做之後就很好吃
不會有皮太硬的問題
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