今天中午来一顿可爱的的韩式年糕吧🐶 我真的是超喜欢吃韩式年糕,软糯的口感混合着甜辣的酱香,简直好吃到可以连续三顿都吃它。我最喜欢的是芝士夹心的年糕,不用另外加芝士,一次尝遍最爱的味道。
今天给大家分享我的年糕酱汁,这个可以做年糕,也可以用来烤鸡腿,走过路过不要错过。3勺甜辣酱, 一勺蜂蜜,一勺白糖,1勺生抽,半勺麻油,半个苹果/雪梨榨汁(没有的来点雪碧也阔以),混合均匀之后就阔以啦!年糕下锅小火煎1-2分钟,加入酱汁煮软就阔以开动了。我喜欢在表面撒上海苔和芝麻,复合口味更好,香哭!!
由于炒年糕没有任何蔬菜,我就喜欢搭配一杯🥒黄瓜汁一起,补充足够的维生素也很解腻。黄瓜榨汁加上一点蜂蜜和柠檬汁就好,清爽的口感跟年糕很配哦!
还有就是我非常推荐这款在hmart买的年糕,是我尝试了几个之后最棒的芝士年糕,芝士量足味道浓,煮的时间不需很长,最重要的是一点也不硬,是那种非常软又非常糯的口感💯看到一定要盘下!