超级简单,超级美味,娃儿们边吃边转着圈儿飞,小甜嘴哄着我一连做了好几次。
👩🍳 【所需材料】
1,奶油奶酪一盒 226克(室温)
2,鸡蛋 2个室温)
3,细砂糖 45克
4,鲜奶油 120克
5,玉米淀粉 10克
6,柠檬汁 2大勺/25克
👩🍳【做法】
🌟隔水加热软化奶油奶酪,加入砂糖充分搅打顺滑。烤箱预热425F/220度。
🌟 奶油奶酪和糖混合均匀。
🌟 少量多次加入打散的鸡蛋液,每一次都充分搅拌均匀再加下一次。
🌟 再加入鲜奶油、柠檬汁搅拌均匀。
🌟 最后筛入玉米淀粉搅拌均匀。
🌟 奶酪糊装入纸杯中,放入预热好的烤箱中525F/220度烤15分钟,再降温至400F/200度烤10分钟至蛋糕表面焦黄关火。
柠檬和奶酪真是绝配CP! 做法简单易上手,是很好的亲子烘培选项哦。