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哈啰大家好，我又出摊儿啦。今天的日式味噌小火锅来一份呗？这个调料是亚米网买的素菜味噌小火锅调料。3-4人份的。我和家属两位就只加了一半，再加一小碗清水，火锅底料就准备好了。做法和上次介绍的寿喜锅类似，汤汁是比较少的。
步骤：
1. 准备火锅底料两人份：半包推荐的酱汁，再加一小碗清水。
2. 准备配菜：今天准备的有豆叶，金针菇，玲玲卷，芋头，鱼丸，肥牛。
3. 电火锅加热，放入一小块黄油🧈加热至融化。加入葱段爆香。加入两片肥牛爆香调味。
4. 锅内放入除肥牛外其他配菜。
5. 加入步骤一的酱汁。盖上盖子煮开，焖几分钟。
6. 开盖，就可以开吃啦。还可以继续在里面涮肥牛哦。时不时的补点水哦。
说说这个底料吧。就是日本火锅的口味。不辣，比较清淡。有点咸，所以要加点水。喜欢吃味噌汤的人应该会喜欢。也适合不喜欢吃辣的人换换口味。
🍡🦪🍲🍲🥪🥟🍤8⃣️
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