牛尾的营养价值很高
它补气养血,强筋壮骨
也算是我们家里的一道常见的菜色
牛尾可以焖或者煲汤
煲汤的时候我喜欢加入番茄
有点番茄的酸酸味,味道超级棒
我们家的双胞胎哥哥特喜欢喝
现在就来分享下我的食谱和做法吧~
材料:
牛尾
红萝卜
土豆
番茄
葱
姜
做法:
🌱在中超买的已经帮你斩好了,洗净后,倒入清水,浸泡1个小时,再下入锅中加姜片焯水,大火煮开后不断打去浮沫,捞出牛尾去除牛尾的腥味和血水
🌱红萝卜和土豆洗净去皮切块备用,土豆我不喜欢切太细
🌱番茄洗净切大块备用
🌱葱洗净切段备用
🌱姜洗净去皮切片备用
🌱 将牛尾和水(水要多些,一次加够,不要中途加水)放入砂锅煲2小时
🌱 将红萝卜、土豆、番茄和姜加入煲牛尾的砂锅中,再煲1个小时
🌱最后加入适量的盐即可
香浓可口的美味汤可以享用了~
谢谢阅读,希望大家喜欢我的分享💕
1⃣️
最新评论 31
:色香味俱全,器皿也很漂亮,可以看出女主人应该也是个大美女,点赞要一个
:隔着屏幕都能闻到香味
:谢谢亲爱哒💕,云递一碗给亲爱哒享用😋😋
:无比美味,小碗和汤匙还配一套,无比讨喜呀
:谢谢亲爱哒喜欢💕
:同款炖盅
:好巧啊,太喜欢了🤝🤝
:奇奇的厨艺好,餐具容器也好看!
:谢谢美女椰子酱喜欢💕
:小容器太可爱啦!一盅一盅的!
:谢谢亲爱哒喜欢💕
:太鲜美了亲爱的好棒👍
:谢谢亲爱哒鼓励和支持🤗🤗
:好补啊! 这炖盅无敌了
:谢谢亲爱哒喜欢💕
:😍😍这汤好正
:谢谢亲爱哒💕,邀请亲爱哒云喝😋😋
:这汤好好喝啊
:云递一份给亲爱哒分享😋😋
回复 @平凡無奇:谢谢亲爱的 我喝的真香啊一口都不剩下
:我家几乎每周都熬哈哈 放番茄🍅不错啊 下次也试试
:营养丰富又美味😋😋
:拍的好好看,向美食达人看齐
:谢谢亲爱哒💕,过奖了,摄影方面还有很多进步空间呢😄😄
:我都经常煲!😋😋👍👍
:小朋友长高长大很适合喝🤗🤗
回复 @平凡無奇:🤝🤝
:这个装的碗好可爱啊!牛尾番茄汤我家也常喝呢
:牛尾汤好味😋😋,这碗还是第一次用呢😄😄