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馋了很久的羊肉串，今天也安排起来了
今天用的是Costco 买的羊腿肉，一大块才$20-30， 而且一块可以做好多好多的串串
1️⃣羊腿肉切成小块，加入蚝油，味精，孜然粉，糖，少许料酒，姜，洋葱丝腌制2小时以上，或者过夜冷藏
2️⃣腌制好的羊肉把它串成羊肉串，烤箱预热325度
3️⃣在羊肉串上刷上一层油，放入烤箱烤20分钟
4️⃣拿出羊肉串翻面，在刷上一层油，撒上烤肉粉；继续烤20分钟即可出炉
5️⃣最后在以烤好的羊肉串上在撒上一层烤肉粉就可开吃
烤肉粉：孜然粉，辣椒粉，还有图1中的香辣礁料，这种粉是在中国超市买到的。大家也可用六婆辣椒面，听说效果也是很好的；下次我也试试看
我一共烤了2批，家里的孩子都可喜欢了😘
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最新评论 10
:Costco 的羊肉质量特别好，这肉串太像国内的正宗烤串😋太过瘾了
:确实非常的好吃
:喜欢孜然牛肉🤤
:羊肉也很不错
:好香啦，太诱人了，看到口水直流🤤🤤
:老板给我十串![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:烤的很棒呀![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:好好吃😋
:给我来10串。
:Chloe 吃了10几串哈哈 太好吃了