现在是秋葵上市的季节,不时,不食,秋葵可以食起来啦。特别是在炎热的夏季,大鱼大肉看着没胃口,来一盘清爽健康的凉拌秋葵,保证让你胃口大开。
秋葵原产于中国,不过似乎早几年才在超市和菜场看到,反而是在美国很受欢迎。之前跟老美聊天,他说最爱的中国蔬菜就是ocra。秋葵的营养很丰富,可以降低胆固醇和血糖。这里来分享一下这道凉拌秋葵的做法。除了凉拌,秋葵还可以炒菜,例如秋葵炒虾米。
菜谱如下:
1.秋葵去头去尾,放入水中煮开,煮熟过程中可以加点盐。
2.冷却后,从中间一切两半,摆盘。
3.调酱汁。加盐、糖、酱油、耗油,小米辣。
4.锅内倒油,加入蒜末爆香,把酱汁倒入锅内。
5.把锅内的酱汁浇在秋葵上,完工。
最新评论 7
:我是不是没有给你打过赏 都忙忘了
:谢谢 刚发现你有这个福利
:凉拌还没试过,看起来就好吃😋,下次试试
: 谢谢亲
:赞
:我也去买来试试
:好吃的