今天一整天的时间都用起来了…
把原本的cheese cake糊装进蛋挞杯里,单独装吃着方便…
一共做了7个…下面是综合网上搜的配方!!!
奶油奶酪🧀️ 350克
鸡蛋🥚 3个+一个蛋黄
淡奶油 200克
糖 100克
玉米淀粉/蛋糕粉 10克
柠檬🍋 少许
奶酪软化加糖粉搅拌后先加入蛋黄搅拌均匀在把全部的蛋依次加入后加入淡奶油柠檬汁搅拌均匀后加入玉米淀粉或者蛋糕粉搅拌均匀过筛后倒入小杯中,最后靠20-25分钟,时间自己把控…
之前烤一整个蛋糕时候中间没发觉蛋糕会膨胀,这次换成小杯烤蓬蓬的,只是等它降温时候就回缩了…
原本期间试做面包馒头等,全部失败了…没办法!只能继续做我的cheese cake了!