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我是一个粉刷匠，粉刷本领强～据说棋盘格蛋糕是甜品考试的抽考项目，很多考生都怕抽到。其独特的外观设计给人以视觉，味觉的双重享受。于是周末在家捣鼓这道甜品。因为蛋糕要像砖头一样粘合起来，所以戚风蛋糕的方子并不适合做棋盘格～我比较推荐的是使用黄油磅蛋糕的方子，懒得做的朋友就去超市买好原味巧克力的磅蛋糕就可以了～
蛋糕出炉之后，我们要把旁边那些边角料收拾干净，让他成为方方正正的像小砖头一样的长方体。详见最后一张图。接下来我们准备奶油。我想偷懒，所以就在超市里买现成的打发好的奶油了～接下来我们就把白色黑色，再放白色这样一个个相间起来作为基底。第二层的时候抹一层薄薄的奶油，再放黑色，白色，黑色蛋糕体。越往上盖的时候用同样的方法。最后，我们在整个长方体外侧刷上奶油。
刚刚切下来的边角料不要浪费，350°烤箱进去烤十分钟，最后再搓揉成蛋糕屑就可以了。然后我们将刚刚做好的蛋糕每面上都粘上蛋糕屑～中间切开就是非常好看的棋盘格。下午茶搭配咖啡或者奶茶，口味都相当不错。
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最新评论 33
:超级厉害，好精致
:我天 这个厉害了
:蛋糕界学霸roxy！
:真的好棒棒！
:哇！好棒哦！
:哇塞，这个太可以了；赞呀
:谢谢kelly，你有空也试试～
回复 @supermommy:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:真的太厉害了！！！
:谢谢小姜～感觉又好久没看到你了～
回复 @Roxy克西:是滴，我默默潜水哈哈
:太厉害啦！![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:专家认证啊，好开心～
:太厉害了吧！！我一直超喜欢棋盘格🍰好羡慕你的手
:谢谢亲爱的！
:你越来越厉害了，可以做美食博主了
:也太厉害了吧
:搞个野餐！我为你定制![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:赞
:這個做的太好了！手好巧啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的夸奖～
:我一直以为，是在烤之前就搭成了棋盘![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
原来要简单一点
:哈哈，面包的话要先搭再烤，蛋糕流动性大没办法![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:艺术品！！
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
过奖过奖了～
:亲爱的太厉害了👍💯分必须的
:收下100分～![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:棒👍🏻
:cool
:给我寄点来
:你啥时候来吃