昨天给女儿做了辅食小蛋糕🍰
🉑️妹一岁零一个月
早餐喝牛奶或吃oatmeal
干粮解决自己的同时也要把孩子们的准备上
怕她吃面包会觉得硬
一直想试做自己小时候常吃的蜂蜜蛋糕给她
昨天终于安排上了
🍰工具
电动打蛋器
刮刀
cup cake模具
黄油
🍰材料 （12个量）
鸡蛋 四个
低筋面粉 120克
植物油 20克
白芝麻 4克
蜂蜜 40克
白糖 30克（原方子需要60克，我减半）
🍰做法
🌿用黄油把纸杯蛋糕🧁模具涂抹一遍，放到冰箱里待用。（防止粘底，有spray更好，到时候直接喷到模具上）
🌿鸡蛋和白糖，蜂蜜，放在容器里，打蛋器打发。我放在厨师机里打了十分钟左右，全蛋打发需要时间稍微久一点，由低速变中速。打到提起打蛋器，纹路不消失，牙签插进去1cm不倒，全蛋液就打好了。
🌿把低筋面粉过筛，刮刀刮拌到干面粉完全看不到。
🌿倒入从冰箱里拿出的纸杯蛋糕模具，表面均匀撒上白芝麻。
🌿烤箱提前预热330度，烤18分钟。
不均匀的白芝麻是🉑️哥撒的，四岁多的哥哥特别乐意帮👩做甜品，虽然有点三分钟热度，但能慢慢培养耐心专注力和动手能力。和小朋友一起做甜品也是很好亲子时光～
也许是因为没有放水或烤的时间有点久或温度过高
吃起来没有想象的柔软，但已经是那个味道😋
下次换个方子再来分享💕
最新评论 30
:看着真好吃😋
:好喜欢这种蜂蜜小蛋糕！！
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
童年的味道![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:这款超级想尝试！再次谢谢亲的祝福喔![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:谢谢心心的金币![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
㊗️你永远18税，开心快乐💕
回复 @Sunshinecorner:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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一起开心快乐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:看着真好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢萌萌![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:做的真好我也想吃亲爱的😘
:☁️快递一打给亲爱哒![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:😍😍哇小时候最喜欢的蛋糕啦~早餐经常吃~要学起来![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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这个做出来不那么软，我放在冰箱里储存，又增加了一丢丢硬度，待我研究出新配方再来发一次![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:收藏啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:哈哈，你鹅纸有口福了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:孩子们的最爱![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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快手制作适合宝宝吃的甜品![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:可以想想一个给妹妹做甜点的哥哥 超宠爱噢
:亲亲说的这一幕简直太有爱了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
哈哈 我经常对女儿说我“好羡慕你～有哥哥🧍♂️”![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:北鼻們都愛你😍
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
哈哈哈，谢谢宝宝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:小孩子最喜欢这些了
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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适合小孩子吃，不爱吃鸡蛋的小朋友也间接获得了营养![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
:赞
:谢谢宝宝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:看着就好吃😋我家哥哥也四岁多 做东西的时候也爱帮手～
回复 @Lizzy45:哈哈，你鹅子太可爱了![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
，不知道现在从小锻炼长大会不会当个甜点师👨🍳![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:太巧了，🤝![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
哈哈 一开始都很认真，到最后找不到人了。