答应我！前几篇的小餐包你不做没关系！可是这篇！真的好好吃！加上了炼奶真的好吃到爆炸！松软到爆炸！出炉不到15分钟已经被吃了一半了🤣
材料：
高筋面粉 250克
糖 30克
酵母 3克
牛奶 170毫升
炼奶 20毫升
牛油 25克
烤箱：
320F 20分钟
做法：
1⃣️ 牛奶微波炉加热，30秒
2⃣️ 糖，酵母，炼奶，牛奶和高筋面粉倒入碗中搅拌至无颗粒
3⃣️ 用保鲜纸盖住，发酵20分钟
4⃣️ 20分钟之后加入牛油，揉面至光滑表面，揉大概10分钟左右
5⃣️ 盖上保鲜膜，发酵1小时
6⃣️ 1小时之后，拿出排气，然后分成16等份
7⃣️ 分好之后，用手腕力量揉成小圆团，继续发酵30分钟等面团可以发大，可以放点芝麻做点缀，但是作用不大🤣
8⃣️ 预热烤箱 320F 20分钟
9⃣️ 30分钟之后放入预热好的烤箱，最后想要面包上色可以转broil上色，大概几秒就可以了！✅
小提示💡：
如果你使用的是无盐黄油，就需要在第二步增加3克的盐，如果是用的有盐黄油，在第二步可以省略盐的部分！
超级好吃的的炼奶餐包做好了！这次是我最喜欢吃的一个！它的炼奶的甜跟糖的甜超级不一样的！而且超级松软！这个真的值得一做！
最新评论 2
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:谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)