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古早味鸡蛋糕
浓浓的蛋香味
加上不甜不油膩
越吃越怀念古早那种单纯的味道
🌸🌸食谱 ～
材料 ：
5 粒 鸡蛋
140g 细砂糖
190g 底筋面粉
1 茶匙 发粉
1/4 茶匙 盐
50g 玉米油
50g 牛奶
🌼🌼做法 ：
1）将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖一起用搅拌机以高速搅拌至发和乳白色。搅拌至可以画8字久久不消失至可，再转底速搅拌1分钟即可。
2）把普通面粉，发粉和盐一起过筛分两次加入鸡蛋糊用刮刀拌匀。
3）取出一些鸡蛋糊加入牛奶与玉米油搅拌再倒入鸡蛋糊中拌匀即可。
4）小模具刷上一些牛油，倒入鸡蛋糊。
5）送进已预热好的烤箱以325度烤25 - 30分钟即可。
6）出炉待冷却即可脱模享用。
⚡️⚡️每台烤箱脾气不同，热度与时间只供参考⚡️⚡️
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:做得好好我上次坐失败了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)