去年看到Amanda做的这份菠萝油条虾,立马种草!但拖延症晚期的我收藏了N久,今天才做🤪这道菜真的很合适现在炎热的夏天啊,吃起来清爽酥脆的,一点都不腻,宝贝们一起试试吧:
🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍
❤️准备食材:
菠萝
油条
虾仁
蛋黄酱
❤️做法:
1.菠萝对半切开(不是五五分哈,大概三七分,造型会比较好看),用刀画出格子状,然后借助勺子,把菠萝肉一块块挖出来待用。
2.除了菠萝肉,还会有很多菠萝汁,另装起来待用,最后剩一个空空的菠萝碗。
3.虾仁洗干净后去虾线,用刀背轻轻压扁,然后剁成泥。
4.加入两勺菠萝汁,少许白胡椒粉,半勺玉米淀粉,一勺料酒,少许盐,搅拌均匀后腌制一下。
5.油条解冻后剪成小段,用手指挖空油条中间,然后填入虾肉馅,尽量填满点。
6.依次摆好进烤盘里,烤箱300℉烤10分钟即可。
7.将菠萝块和油条虾依次摆放进菠萝碗里,上面挤适量蛋黄酱即可,开吃✌🏻️
🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍
⭐我为了省油,所以改用烤箱烘烤油条虾,出品挺酥脆的,但少了点香味。如果想要更香点,可以下油锅里炸一边哈,这样油条虾又香又酥脆。
⭐没有菠萝可以用苹果代替哈,一样好吃😋
最新评论 26
:以前特别喜欢一道,今天被提醒,这深夜食堂😍看得
:别再往下翻了....可以了,已经很饿了...
:太好吃了这个
:好吃😋👍
:👍
:哇 好新奇的做法
:做的好棒
:😘😘谢谢女神
:哈哈哈这个拖延症真的是有点久23333我也是经常做菜拖延下厨房最早收藏的菜谱也差不多是一年前放进去的了
:哈哈哈,懂的慢慢来~我现在也是一个一个的安排~
:太好吃了😋宝宝怎么每次都做那么好啊
:😘😘谢谢女神,请你吃菠萝🍍
:好种草,但感觉要费很多时间做
:🥰🥰还好啦,用烤箱比油炸油条更省些时间
:我也是看完她的狂种草,就是懒得动手
:Amanda和你,在我心里都是神仙宝藏博主
:太诱惑了,宝宝的美食多样,真是应接不暇
:😘😘☺️谢谢亲爱的夸我,爱你😘
:好巧好巧正打算做!😁
:🤩哇,太好啦,期待你的菜
回复 @CD十七夏:卖相可要差远了😂刚刚勉强塞了塞,明早气炸
:油条虾,这是什么神仙吃法
:🥰哈哈,快试试
:好有创意的一道菜!😋
:😘☺️谢谢宝宝,爱你