虾壳的汤汁都不能放过!
油焖大虾大概是最快手方便的宴客菜了😄
食材配料都足够简单
只要有虾和葱姜就能做😉
如果能买到新鲜带头的大虾做自然是更好
我手头上只有冰冻的阿根廷野生红虾
成品一样好吃
🍳热锅冷油,油量稍多一些,把擦干水的大虾放入锅内稍煎
🍲葱姜切丝,当大虾一面煎到金黄色时翻面,下葱白和姜丝
🍳锅里下酱油、糖、一点香醋的混合汁(海虾自带咸味所以没有放盐),稍稍加一点水,盖上锅盖焖3-5分钟
🍅有些食谱在这里还会加番茄酱,我不喜欢就没加, 看个人口味🍅
🍲出锅前撒葱段,翻炒两下即可出锅
吸收了饱满汤(油)汁(脂)的红虾,连壳都非常入味~
更适合配方便面吃,碟子里剩下的汁还可以拿来拌面😌
最新评论 10
:这个最香了!
:真的!
:鲜啊
:谢谢仙儿
:正在发愁不知道吃什么的我,有了些许想法
:哈哈哈哈! 其实虾好清水煮都很好吃!
:隔着屏幕都能闻到虾的香味🤤🤤
:来吃来吃
回复 @平凡無奇:嘿嘿嘿