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上周被商店里的蛋糕馋到🤤，立马在BJ买了一桶淡奶油拎回家。虽然大家都在健身打卡，天天健康餐，但我还在被美食诱惑🤦，谁叫拖延症患者仍在燃烧的盛夏里奋斗呢😓。
蛋糕体用的是戚风蛋糕，方子做顺手了，一直都在用，食材需要：
牛奶🥛50ml, 白砂糖80克，植物油3tbsp, 蛋糕粉80克，泡打粉1／2tsp，鸡蛋🥚4颗，塔塔粉1／4tsp。
烤箱预热350度，烤30分钟。因为只想吃鲜奶蛋糕，也不为庆祝什么，所以省了装饰，只打发了奶油，一层🍓果酱，一层鲜奶做夹心。昨晚刚烤出来底部发焦，边缘有点硬，但夹了果酱和奶油在冰箱放了一夜，今天做早餐松软度刚刚好，酸甜的草莓🍓果酱中和了一下奶油的香腻，味道美极了😋。
老公竟然说这是为七夕做的吗？我特别惊讶，你还知道七夕😱，人家说谁还不看微信呀🙄。
顺借蛋糕祝姐妹们七夕快乐！！
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最新评论 13
:宝宝做得太棒了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:专业好赞！
:谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:哈哈，蛋糕好好吃😋 加油💪
:努力也追不上了，先保住一个再说![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @supermommy:谢谢超妈![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:请问塔塔粉是?
:谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
，英文名 Cream of tartar, 是用来防止蛋白消泡的
:如果用柠檬汁或白醋替代，效果也是一样的
:做的很好棒棒哒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)