土豆一年四季都能吃,而且好储存,关键家人都爱吃😋。炒菜当然是炒土豆丝了,我家常做肉炒土豆丝,老公第一次吃就说像鱼香肉丝,所以孩子们对都以为这就是鱼香肉丝了😂😂。
做法也超简单家常,除了切菜费些功夫😅。
1.猪里脊肉切丝,加盐和生抽腌制,再裹一勺生粉备用。
2.土豆2颗,胡萝卜1根,青椒半个,全部切丝。西红柿🍅去皮切小块,姜末,葱花,蒜末备用。
3. 烧热油,下姜末,翻炒肉丝,变色即盛出。
4.另起锅烧油,下葱花,五香粉,白胡椒粉,郫县豆瓣酱炒味,再依次放入土豆丝,胡萝卜丝,青椒和西红柿翻炒,加生抽,少许盐调味,待土豆丝熟了,加蒜末和炒好的肉丝稍微翻炒一下,最后加勺蚝油和少许醋就可以出锅了。酸辣可口,米饭🍚加倍哦!
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最新评论 15
:简单又好吃!
:大家都喜欢土豆哦
:超下饭呀
:对呀,容易吃多
:哈哈,土豆丝和肉丝傻傻分不清了
:都被西红柿和辣椒染红了
回复 @竹仔:超火热🔥
:不错耶香喷喷
:超下饭的家常菜
回复 @nina3:就是啊好吃的很