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昨晚做了绍菜虾干粉丝煲，又被家属吐槽了😂😂😂
我以为他吐槽的点是味道太淡——毕竟是一个喜欢吃川菜的boy😒没想到这次的槽点竟然不一样！！！还没出锅他闻着味嘴还很甜地说好香，结果一出锅看到虾干他就垮脸了说原来是那种虾干呀我不爱吃虾干balabalabalaba
哼🙂🙂🙂🙂🙂🙂不识货🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂
我自己吃得很香！毕竟这真的是一道非常家常的广东菜～在这里分享给大家：
食材：绍菜，小虾干，粉丝，大蒜，生姜。
步骤：
1. 准备步骤：
虾干清水浸泡半小时，捞出沥水，水留用。
大蒜几瓣切蓉，姜片一片。
绍菜洗净沥水切条。
粉丝稍微焯一下水。
2. 中火热锅下油，炒香虾干，然后加入蒜蓉和姜片，翻炒均匀，如图二。
3. 加入绍菜，加点糖翻炒，加一点料酒继续翻炒，如图三。
4. 加入泡虾干的水，转大火盖盖煮五分钟，如图四，另一边砂锅/铸铁锅刷一层油，开小火等着。
5. 开盖加粉丝，加少许盐，搅拌均匀，如图五，然后转移到铸铁锅，盖盖子煲一分钟，关火再焖一分钟，可以吃了。
吃起来清甜可口，还有干海货的香味，我超级喜欢😉夏天吃也很合适～感兴趣的朋友可以试试～
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最新评论 17
:太适合我的口味了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:感觉他是不是每天认识一样新食物！
:哈哈哈有点，之前君君众测的燕窝他就也吃了点
:哈哈哈我们家的也是个爱川菜的boy
:廣東菜
:不识货 我喜欢😍
:哈哈哈就是！😉
:哇，这个我爱吃😋😋
:🤝🤝🤝
:我爱吃！找我帮忙
:哇，我要收藏了。![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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虾干可以很贵的好吗？![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:北美什么都贵！下次回国带一点！😉
:我屋企经常煮![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
回复 @臭屎妹妹:👌👌👌但系买唔到节瓜！
:我都系！不过依家比较少。
:我好想吃！又清爽又鲜啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:有虾干可以试试！😉
:赞
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:家属完全不懂虾干的好! 真是的!
:对！鄙视他😒
:我家属也不懂虾干，他觉得特别fishy😂
:🤝🤝🤝同是天涯沦落人啊！
:料多粉少岂有不好吃哒![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:就是！他不懂！
:我懷疑我嫁了个假的hk隊友![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
我也愛吃虾米炒粉絲、但他就不喜
:炒粉丝好好吃😋！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
回复 @heianxianer:哈哈哈我也想过，但实在过不去心里的那道坎😂不过家属大概无所谓😂
:嗯嗯！😉😉😉
:看着我都流口水了，觉得一定特别清淡且鲜！
:是的！🤝🤝🤝所以我说家属不识货😂