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🌼好久没吃油泼面了，最近实在是早上不知道吃啥了，正好之前在亚米买了与美裤带面，昨天还剩了半包六婆辣椒粉，为了不浪费，拿它做个简单版油泼面吧。
🌼做法超简单：
1. 锅里煮水，煮面的水要宽，加一点儿盐，下面煮熟，千万别煮过了，同时还可以洗点儿青菜一并烫熟
2. 同时切葱花蒜末
3. 面捞出来，加一小勺盐，葱花，蒜末，六婆辣椒粉（别的辣椒粉也行）铺在面上，还可以放点儿白芝麻，喜欢的话还可以加点花椒粉，锅里烧油至略微冒烟，泼在葱花蒜末辣椒粉上，趁热倒入一勺香醋，一勺生抽拌匀就可以开吃啦
🌼一定要泼完马上拌开，否则很容易坨了。与美这个裤带面我觉得还行吧，算不上惊艳，够宽，比较耐煮，但是煮的时候最好一片一片下。要不时搅拌，开了以后加冷水多开几次，容易粘容易坨，不算很筋道的口感，比较薄，偏面片儿的口感。
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最新评论 10
:摆盘好好看！
:谢谢宝宝![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:看着很不错呦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:害！拍照都太走心了！
:谢谢宝宝![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:宝宝的美食看起来就有食欲，好喜欢宽面😋😋
:谢谢宝宝![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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