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健身完就想吃一块甜点，无敌！
做法简单，无需烤箱，口感细腻柔软，巧克力味浓郁，成功率超高。只需放入冰箱冷藏一段时间就能食用了！！又简单又方便！
材料:
黄油35g、饼干80g、牛奶30g、巧克力90g
鮮奶油200g、吉利丁粉3g、水16g。
1. 黄油隔水融化加入压碎好的饼干碎，搅拌成湿湿的有点结块的状态。
2. 6寸蛋糕模具底部铺上一层油纸，倒入饼干碎，用勺子铺平，按压紧实，放入冰箱中冷藏。
3. 吉利丁粉泡冰水备用。
4. . 将巧克力和牛奶微波炉加热一分钟搅拌至巧克力融化，加入吉利丁粉(隔水融化后)。
5. 打发鮮奶油至6分发左右，将巧克力糊倒入打发好的鮮奶油中混合均勻。
6. 从冰箱里取出模具，看到饼干底已经变硬后倒入蛋糕糊，震动几下震出里面的空气，继续放入冰箱冷藏至少四小时以上或者隔夜。
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