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上次看见大家吃羊肉串，我也想吃呀，立马Costco买了一块羊腿肉，可是还是偏瘦了。竹签中超买的，没有长的，只有短的，凑合用吧。
步骤：
1. 羊腿肉一磅，切成小块。洋葱半个，切细丝。
2. 孜然粉5克，六婆辣椒面4克，盐4克，生抽适量，黄酒少许，植物油少许。
3. 将步骤1，2都放在大碗里拌匀，腌制至少两小时，冷藏过夜最好，这样比较入味。
4. 竹签一定要泡水，不然有可能冒烟。将羊肉串上。烤盘铺上铝箔纸，放入烤盘中。
5. 烤箱预热395华氏度。将羊肉串放入，烤十分钟，取出。刷上一层植物油，撒上少许孜然粒，和六婆辣椒面。
6. 放进去继续烤5-10分钟，就完成了✅。
期间可以另取一个烤盘，铺上芦笋，金针菇等蔬菜，撒上盐和胡椒粉，放进去一起烤。烧烤摊就可以上菜啦。虽说羊肉没有那么肥，但还是很香很好吃😋。毕竟货真价实，有一种很家庭的味道。
🌈5⃣️
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最新评论 4
:刚刚把昨天的赞都补上了，给我一串吧，馋死了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:☁️🍡🍡🍡谢谢宝宝支持捧场。![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:好香！我马上也要抓住夏天的尾巴来烧烤羊肉串。
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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烤羊肉串超好吃。![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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