在家里pantry 找到了一包粘米粉，不知道当时买来是准备做什么的。那就来做个简易大米糕给孩子778！
🗒材料准备
1️⃣粘米粉 300g
2️⃣酵母 4g
3️⃣葡萄干适量
4️⃣水 310g左右
除了葡萄干，把所有材料搅匀，做成比较粘稠有点像smoothie 的质地。放置1小时等待发酵后，放入葡萄干搅拌均匀。
发酵好的米浆倒进膜具里(大概3/2满)就可以放在蒸笼里蒸大概15-20分钟就可以了。
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:Get不到![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
教一下呗