昨天的珊瑚虾真心是虾膏爆满,
但是吃刺身的一大半虾头都没法吃又没舍得扔🤣
今天灵机一动熬起了下虾油!
虾油真的是特别好做,
热锅烹油,五分热就可以放入虾头,
尽量弄干水份小心溅油,
全程中小火熬制,
用炒勺压压虾头煸出红彤彤的虾油即可。
熬完的虾油冷却后可存放起来做面条或者熬粥的时候用,
真心是提鲜味儿的神器!
煸完焦酥的虾头撒点儿椒盐,更是完美下酒菜啦😋
干杯哦🍻
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昨天的珊瑚虾真心是虾膏爆满,
但是吃刺身的一大半虾头都没法吃又没舍得扔🤣
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热锅烹油,五分热就可以放入虾头,
尽量弄干水份小心溅油,
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最新评论 36
:喜欢用虾头过出的油 调味好棒💕
:嗯嗯 特别鲜
:看起来好鲜美
:啃虾头又没形象又好吃的停不下来
回复 @颖儿大宝贝:找到知音了
:哇。这个太棒了👏香的不要不要
: 不能浪费
:虾油炒出来的饭巨好吃
:好主意 还没试过 等我试试哈
:拍的好美
:谢谢亲爱的
:我家都做疙瘩汤了
:太想吃虾膏了 都能不辞辛苦干这个
:小苗同学换头像啦,好看
:嘿嘿 谢谢亲爱的
:哇,同款吃法!我婆婆特别爱这样做
:嘿嘿 会过日子👍
:擺盘好赞
回复 @supermommy:谢谢超妈打赏 我一定要记得去买杏仁粉 好馋
回复 @supermommy:我这是虾膏没吃够,没舍得扔
:宝宝真棒👍做的太棒了喜欢喜欢💕
:价值的充分利用
:不浪费
:嗯嗯 压榨她最后一点劳动力
:为什么我熬的黑色黑麻麻的
:是不是火大了呀 中小火慢慢煎
:太好看了。。不对。。太好吃了
:说分你虾头吃是不是太小气了 请你吃虾吧
回复 @Miao小苗:还的呢。。还能蹭饭鸭。好开心
:这个好吃,不过我常被扎嘴巴舌头
:一般尖尖的虚都被我剪掉了 不过吃的时候还是得小心
:小苗这组照片拍得好棒!
:谢谢亲爱滴 你的小火锅也好诱人呀