上次去costco补货然后看到heavy cream特别的便宜然后不知道为什么心血来潮买了两瓶，每一瓶是900多毫升，那时候的我感觉可以用完，谁知道过后在家想了想，我买那么多干嘛而且保质期也很短！
不过没有关系！直接做千层！虽然说是废时间了点但是是一个最直接而且消耗最多的！但是一瓶也还是用不完🤣 所以之后陆陆续续做了几款需要用到奶油的甜品🤣
材料：
牛奶 650克
鸡蛋 4个
低筋面粉 240克
抹茶粉 10克
黄油 50克
细砂糖 90克
奶油：
Heavy Cream 600克
细砂糖 80克
做法：
1⃣️ 低筋面粉、抹茶粉、细砂糖、搅拌均匀
2⃣️ 鸡蛋打进去，搅拌一下，加入牛奶，搅拌均匀
3⃣️ 过筛，然后放进冰箱冷藏1小时
4⃣️ 煎饼皮，大概一勺的模糊倒入平底锅快速摊开，等10秒左右翘一下边边然后翻面，重复第4⃣️步骤，直到做完模糊
5⃣️ 放一边冷却了之后打发奶油
6⃣️ 奶油和糖全部到一起，用打蛋器打发到有一点点硬度就可以了！
7⃣️ 按一层可丽饼一层奶油的叠加，知道可丽饼和奶油消耗完毕！
8⃣️ 冰上3小时或者以上，吃之前撒上抹茶粉！成品出来啦！
因为不是第一次做了所以耗时也短了，可丽饼时间的时间也缩短了，做起来越来越顺手了！而且这次买了一个蛋糕台子可以转圈圈的，这样子抹奶油更方便也更加的均匀了！不错不错！
最新评论 10
:哇亲这太厉害啦
:谢谢谢谢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:厉害
:谢谢～
:做得好棒啊，好诱人![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢～
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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，最佩服动手能力强的人![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哈哈哈！谢谢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
不过真的做一个蛋糕一整天时间都没了
:做得太好了！真好看
:谢谢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)