喵和汪都挺爱囤吃的,记性又很差,以至于有很多食物我们拆开吃过一次后隔很久很久才会想起来😂比如这两个月前亚米买的烤冷面:吃了一次后就在冰箱里睡觉💤实在是有点浪费😔
今天吃到那个让人发指的烤鱿鱼后我终于想起来:我们的烤冷面呢~感觉都没吃到肉,不如加个餐吧🤩
照例把冷面片在平底锅中煎好一面,加上蛋后翻面、刷酱,熟后出锅。再煎上一点午餐肉和豆芽,包在冷面里卷起,撒上粉就可以开动了!由于这个烤冷面在冰箱里放了一阵子了,边边上有点干,煎的时候可以注意下那些部分,否则会比较难咬~
这烤冷面其实跟炒饭的精髓有点异曲同工🌟:除了午餐肉也可以加入任何你喜欢的、家里有点剩余的食材,比如这次我们用了豆芽我觉得也很好吃呢。