家乡特产～福州礼饼，晒晒圈里有老乡的伙伴们因该都知道吧，快一起来☁️吃礼饼。
话说礼饼已经不多见，在乡下才能遇上，记得在小时候礼饼只有逢年过节，亲友红喜事的时候才能吃上。
早年，在福州地区，有“礼饼方有礼，其他不为礼”的说法，说的是礼饼不仅作为男女订婚的聘礼之一，也是出嫁的女儿、外孙女在每年中秋节孝敬长辈必备的特色礼品。老福州人都知道，礼饼是福州最有特色的传统食品之一。听说在福州，至今已有一百五十年历史的“谢万丰”老字号咸甜礼饼最出名！
传统礼饼的做法相当考究，以梗米，糯米，面粉经过揉搓成皮，馅中冬瓜条、肥膘肉、葱花、花生、芝麻以及时令果仁等等一应俱全，最特色的是礼饼中的肥肉块都是去膜除筋腌制过的肥膘，呈白色，牙齿切处如冬瓜条般的清脆可口，丝豪没有肥膘的那种油腻感，更因有了那种甜津津的口感而令“礼饼”的魅力更无可替代，百吃不厌。
言归正传，虽然我从小就知道礼饼，可我从来都不吃礼饼月饼啊这些，所以中秋节我们家都没有吃月饼的习惯，不过还是有过节的应节，比如一家子吃团圆饭的。
昨天，朋友送了两块她家人做的福州礼饼，虽然我不吃，不过家属爱吃。今天刚好看到君君又有新的活动中秋打卡，灵机一动想到礼饼当下午茶。朋友家自己做的礼饼真的跟小时候是一模一样，小小的试了一块，口感真不错，不甜不腻，有那礼饼的味道，挺好吃的。说真的这是我这么久以来第一次吃这么一块礼饼，还全部都吃完了😋😋。
一小块礼饼➕一杯香浓可口的奶茶，完美搭配，一人享受美味可口的下午茶真舒服😌！
最新评论 25
:哇馅料丰富！
:和宝宝一样的不吃这种的，只吃外面那层有芝麻的皮 [捂脸笑]
:哇从来没听说过。感觉味道一定很好
:我喜欢吃里面的冬瓜 但是每次吃到肥肉都要吐出来![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哈哈，一样一样、🤝🤝
:赞
:哇感觉料好足应该好吃呵呵
:肥肉不好吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:这福州礼饼好丰富啊！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:是啊，料好多![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:馅料好丰富～
:料是多，就是肥肉都不爱吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:这个感觉比传统月饼还精致～居然是自己做的赞呢！
:看着好好吃啊😋
:我竟然在哂哂圈看見家鄉美食![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:哈哈，来云递你一块。 纽约那边可以买的到吧。
回复 @雪月梦怡:我N久沒进城了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:我从来都没吞下过里面的肥肉![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
只吃皮😋 ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
很特别吃，不过以前那些肥肉很油腻！确实吃不下
:哈哈哈，我也吞不下肥肉
:看上去好吃😋我们那边叫喜饼![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:对，我们那边也有叫喜饼。朋友做的味道还可以。
:记得我小时候很喜欢吃，还特别喜欢馅料里有肥肉的那种，慢慢长大后就不爱了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:我是从来不吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:真的上很多年没看过了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)