🍚米饭,可能是我们生活中最为常见的主食了,米饭无论是就着汤菜还是炒菜,都是非常搭的。但是,如果米饭煮多了怎么办?通常,第二天我会给自己做个炒饭,可以是萝卜干蛋炒饭,可以是菠萝炒饭,可以是榨菜肉丝炒饭……利用家里现有的材料来决定做什么炒饭。
今天用隔夜饭做包菜素炒饭吧😋
材料:包菜半个、隔夜饭(我用的隔夜饭是糙米)、香菇、干辣椒、橄榄油、姜蓉、照片酱汁
简单做法:
1、包心菜洗净切丝备用;
2、锅内放入适量的橄榄油,开中火,锅热后放入香菇丝和干辣椒翻炒片刻,加入包心菜丝翻炒,加入姜蓉和照片酱汁(照烧汁可根据自己口味喜好调整用量),可加入一点盐;
3、隔夜饭放入微波炉加热一下后抓散;
4、倒入隔夜饭和卷心菜一同翻炒均匀,加入一点水,盖上锅盖;
5、出锅享用。
一场疫情,改变了很多很多。相信疫情过后,每个人对于生活的感知都会有不同程度的变化。
即便是最普通的米饭,我们也不能浪费,学习如何变废为宝,让自己和家人吃得舒心和安心,也是一份平凡日子里的幸福吧😌。
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:健康又好吃😋