中秋除了月饼以外,一定少不了的就是螃蟹了🦀️
生活在湾区各种各样的螃蟹都可以买到,幸福!
去年买了大闸蟹,今年来几只肥到漏油,满眼都是膏的膏蟹好了!
👩🏻🍳烹饪tips:
🦀️用冰水将螃蟹冻晕,再用牙刷清理螃蟹
🦀️ 压一压它的肚子,把排泄物挤出来
🦀️冰水冻晕的螃蟹拿去清蒸不但保持肉质鲜美,还不会因为挣扎而掉腿
🦀️新鲜的螃蟹清蒸就很好吃,8-10分钟👌🏻
我还订了黄油蟹,每1-200只膏蟹只能进化出几只黄油蟹,那个蟹膏绝对又多又肥美😋
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中秋除了月饼以外,一定少不了的就是螃蟹了🦀️
生活在湾区各种各样的螃蟹都可以买到,幸福!
去年买了大闸蟹,今年来几只肥到漏油,满眼都是膏的膏蟹好了!
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🦀️用冰水将螃蟹冻晕,再用牙刷清理螃蟹
🦀️ 压一压它的肚子,把排泄物挤出来
🦀️冰水冻晕的螃蟹拿去清蒸不但保持肉质鲜美,还不会因为挣扎而掉腿
🦀️新鲜的螃蟹清蒸就很好吃,8-10分钟👌🏻
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最新评论 22
:用冰水把螃蟹冻晕,只趁这个时间刷螃蟹,螃蟹会不会突然醒过来?
:22,够冰就不会戴个手套好点
回复 @Joyce樂兒:谢谢
:啊啊啊啊好馋想吃螃蟹!
:哈哈哈哈哈,买起
:太肥美啦
:想吃😋
:哇哦蟹黄好多啊
:肥美
:天啊太肥美啦🤤🤤
:超级肥美
:哇!!我也爱
:
:唉,大爱
:😍😍😍😋种草
:亲爱的是在哪里订的呀?
:在旧金山一个海鲜店叫four seasons,12只起送
回复 @Joyce樂兒:多少钱1磅呢?
:哇看着都流口水了🤤 这蟹黄真的太好了!想吃蟹黄豆腐了
:我天 口水直流啊
:好香
:我的妈呀🤤🤤