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🌱中秋佳节来临之际，月饼是中秋必备的传统美食．月饼是象征着大团圆．上星期试了青花瓷冰皮月饼，今次试试抹茶冰皮月饼，茶味浓郁，香甜软糯的山药內馅，非常好吃😋
🌱 材料：糯米粉30克，粘米粉30克，澄粉25克，白糖25克，牛奶125克植物油8克，抹茶粉1茶匙．內馅：山药2条，煲熟压成泥，可以加白糖 1匙（或者不加)攪拌均勻，揉成一个小球，待用．
🌱做法：將粉，糖，牛奶攪拌均勻，過滤粉团，倒入植物油．用保鮮膜包好用牙簽插几个洞，熱水蒸20分鐘即可．白色的粉团蒸熟凉了后加入抹茶粉揉搓均匀成绿色的粉团再将绿色的粉团搓开一个个小粉团，之后放入山药泥在中间搓圓圓的粉团，最后放入月餅模具填滿模具，再脱模．
🌱一个个可愛動物的绿茶冰皮月餅做好了．绿色的软软糯糯的小月饼，很可爱！
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最新评论 14
:这颜色😄😄😄
:太漂亮了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢你的赞美![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:像翡翠的月饼值钱了翡翠的话![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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:谢谢小仙女的喜欢😘太好了翡翠月饼![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:👍
:我真的好喜欢呀！！姐姐手真巧![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:这绿茶也太绿了吧！
:翡翠月饼![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哇好漂亮这个好健康清新喜欢
:谢谢你![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:山药餡好健康![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:谢谢你玲玲子![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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我真的很喜欢山药![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)