快过节了,有动力做更多好吃的。昨天从冰箱里解冻了boneless chicken thigh,本来打算今天中午做宫保鸡丁。后来一想既然是去骨鸡腿,干脆做成照烧的好了,省时省力又下饭。最后味道也确实很不错,鸡腿香气四溢,是我喜欢的甜甜的味道。
做法:
1.既然用的无骨鸡腿,省去了剔骨部分,太爽了。鸡腿平铺,加酱末、料酒、蚝油、糖盐、胡椒,腌制半小时。
2.倒入适量油,把鸡腿一只只煎至两面金黄。这个鸡腿是去皮的,有皮会更好看。
3.调酱汁,加生抽、老抽、蚝油、糖盐、蜂蜜。
4.酱汁和鸡腿混合,煮3-5分钟收汁。
5.撒芝麻,可以再淋点照烧汁。
6.其他配菜随意配,经典的是西兰花+胡萝卜。
最新评论 10
:太诱惑啦看馋了
:哈哈,做起做起!
:妈呀 这个色泽
:哈哈,谢谢亲爱的
:亲爱的,这个这个手机做得简直就像餐厅的广告特别棒。
:哈哈哈,好荣幸呀
:看着照烧汁都觉得香!
:嗯嗯
:太香太好吃了😋
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