我们孩子在美国都不过中式节日,他们也不爱好这个,过节就一家人吃团圆饭,有时吃美式餐,有时吃中式餐,中式不过很少弄,因为他们不是很喜欢,每次都是逼他们吃。
其实中秋节 也可以吃美式风格,Pizza 也是他们的爱好之一
说真的这是第一次自己做PIZZA,饼皮,松软酥脆,超级好吃哦。就是有一点皮擀的太厚了一点,不过俩孩子说妈妈第一次做已经很好啦😋😋 还说妈妈是最棒的 什么都会😁。 被两孩子夸到心里去了😘😘
材料:
中筋面粉 250克
水或者牛奶 150克
盐 4克
酵母3克
牛油10 克
配料:
根据自己喜欢的toppings 来放
Pasta sauce
Cheeses 芝士
火腿
Pepperoni
Pineapple
Beef 碎牛肉
比萨饼皮做法:
1⃣️将中筋面粉,水,酵母,盐,放入厨机中混合开二档搅拌揉成面团即可,水根据面粉不同稍微调节一下。等面团混合好后加入牛油继续搅拌,最后应该是不粘手的面团。中筋面粉也可以换成高筋的,没有明显区别。
2⃣️揉好面团后,在室温发酵2小时至两倍大,在拿出面团赶成圆形饼皮,我做了两个大小的形状,因为他们每个每个人口味不同,这个喜欢加那个,那个喜欢加这个不要吃这个,所以就按照他们喜欢吃什么就放什么,自由搭配。先涂一层pasta sauce,然后加香肠,火腿,pineapple, 碎牛肉,最后撒上芝士。建议大家芝士多洒点,拉丝的更好吃!
烤箱预热420度 烤20 分钟就可以出炉啦!
最新评论 6
:Pizza, 我家小朋友超爱吃的
:足料啊!😋😋
:一家人在一起就夠了宝宝中秋🥮快乐
:我们家小孩的最爱,料好丰富喔
:一家人聚一起吃什么都好
:是哒