一盒饼干开封之后如果不短时间吃掉会不脆的
所以继续来消耗我们家的奥利奥饼干
一般做千层蛋糕,搅拌好的面糊
要放人冰箱一两个小时之后才拿出来煎饼皮
太费时了,今天就找了个非常好的配方
快而简单,面糊搅好马开煎
而且饼皮薄,口感细腻柔软
另外用上次剩的 Cool Whip
就更加的方便与快捷了
奶油的配方分享给大家
但我今天并没有用到喔
现在就来分享下材料和做法吧~
【可丽饼材料】(11张8吋饼皮)
牛奶 260克
糖粉 40克
鸡蛋 2个
低精面粉 110克
可可粉 8克
油 5克
【奶油材料】
淡奶油 260克
糖 30克
奥利奥饼干 适量
【可丽饼做法】
🌱蛋打入大碗加入糖粉搅拌均匀
🌱加入牛奶搅拌均匀
🌱可可粉加入低精面粉搅拌均匀
🌱过筛到牛奶糊里继续搅拌均匀
🌱加入油搅拌均匀
🌱面糊过筛两次,会更细腻(面糊完毕)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
🌱 不沾锅加油之后小火,煎薄薄的一层,看旁边有点金黃色的,用刮刀辅助将饼皮的四周弄松,之后直接倒扣出来(这次我只煎一面而已)
🌱煎下一张的時候面糊要稍微搅一下(不搅也可以)
🌱面糊放涼之後一层层叠好,用抹手紙或干净的毛巾蓋上
🌱每两张饼皮用7吋的碗盖住,用刀子延边划下,饼皮会整齐点
【奥利奥卷做法】
🌱奥利奥中间奶油去掉,压碎(我不喜欢太碎,可以吃到慢慢的奥利奥口感)
🌱饼皮晾凉后取4张饼皮交错平铺,每张饼皮上放上适量奶油
🌱然后用抹刀抹平
🌱放上适量的奥利奥碎
🌱把两次向中间折整齐
🌱从一侧向另一侧卷起
🌱最后已收口处整理平整
🌱放在一盘子里放入冰箱冷藏2-3个小时,至奶油和饼皮硬挺一些(这样切的时候比较好切)
喜欢的宝宝可以试试哦~
谢谢阅读,希望大家喜欢我的分享~
最新评论 54
:哇塞好棒哦,太厉害了宝宝👍👍
:谢谢亲爱哒一直以来的支持与鼓励
:这个也好棒啊
:谢谢亲爱哒鼓励和支持
:今天才发现 原来每次出现在背景里的叶子是真的!
:是假的啦[捂脸笑]
回复 @平凡無奇:居然还是错了
:宝宝真的好强、太厉害了👍
:谢谢亲爱哒鼓励和支持
:亲爱的,宝宝背景埃菲尔铁塔配得超级得好。
:谢谢超妈喜欢,那埃菲尔铁塔是我们家小宝的,他很喜欢这些建筑物~
回复 @supermommy:希望超妈的美言成真,爱你😘😘
:🤩🤩🤩
:谢谢亲爱哒😘😘
:做的太赞了!手好巧
:谢谢亲爱哒喜欢
:宝宝卷得太好了,照片拍得也很漂亮
:过奖了亲爱的,谢谢喜欢 还在学习中~
:宝宝做的很棒哦~
:谢谢亲爱哒喜欢
:又来引诱我
:可以引诱到宝宝,要开心了
:老板,给我来一卷😋😋
:好嘞,马上送到喔~
:宝宝捲得真好看!
:这个很容易卷的啦,没功夫,宝宝可以试试喔~
:请问有没有外卖服务?
:有,马上送到,亲爱的等着接收喔~
回复 @平凡無奇:刚刚好吃完螺蛳粉需要甜品~
:➕1 😂
:谢谢亲爱哒 [飞吻],马上云递份给宝宝云吃~
:又有好吃的😋!流口水了🤤
:谢谢亲爱哒喜欢😘😘,一起来云吃吧~
:宝宝做的好棒啊,太馋了🤤
:谢谢亲爱哒喜欢 ,马上云递份给宝宝云吃😋😋
:好佩服做千层的啊,特别费时
:这个不费时,很快就搞定了~
:哇!奥利奥味道的绝对好吃啊!
:谢谢亲爱哒喜欢,云递一份给亲爱的享用~
:cool whip真的好方便~
:对啊,超级方便,省好多时间~
:哇好厉害要成为甜品博主啦
:过奖了亲爱的,这里的高手太多了,我还得多多努力呢