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现做的饺子就是香，底焦脆，皮软糯今天吃的猪肉大葱的饺子，原因是地里的大葱再不吃，就要长上天了。
朋友已经自己在后院养鸡了，再在家呆，就差自己种小麦，自己养猪了。
我的技术水平还停留在自己在家种葱😂
葱也特别好种，把买的葱留根，插入土中，每天浇水就可以。不小心种多了，还可以包饺子，嘻嘻。
我的饺子馅配方很简单
1 把猪肉料理机搅拌，加入姜蒜水、盐，生抽、蚝油，胡椒鸡蛋一个，向一个方向搅拌均匀，腌制半小时（我不喜欢肉馅吃到姜，又怕腥，就将姜蒜破壁机打碎然后泡水半小时，直接用姜蒜水来调馅）。
2 葱切碎拌入肉馅中。
3 可以加入适当香油，搅拌均匀，会做猪皮冻的可以加入猪皮冻，就有汤汁锅贴吃啦。
饺子皮我用的压面器压的面（哈哈哈。不会擀饺子皮，手巧的集美自动忽略），拿杯子卡一卡亚好的面皮就好，压面用的kitchenaid的压面器.
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最新评论 11
:宝宝太厉害了👍👍
:😘😘😘
:太厉害了 我天天在家做黑暗料理
:我也是学习新技能😬
:宝宝做得太诱人了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:流口水了🤤
:😘😘
:赞
:谢谢宝宝
:巧手宝宝反弹![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:🤣🤪哈哈哈 好可爱