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本来应该做月饼的结果我偏偏想吃螺旋酥了，第一次自己动手做，感觉近期不会再做了…太累…不得不佩服DM经常做馋人甜品的小姐姐们。
我一共做了12个，参考网络一个菜谱（原po做20个所有材料都按照比例调整到12个）
油皮
-中粉144g （12g*12）
-猪油48g （～4g*12）
-糖12g （1g*12，我觉得可以稍稍减点因为买的红豆沙偏甜）
-水60g（5g*12）
油酥
-低粉96g（8g*12）
-猪油48g（～4g*12）
馅
-12个咸蛋黄
-300g红豆沙（25g*12）
步骤实在是难以形容，大家还是参考大神们的晒货，我就凑个热闹～自己做甜品经常擅自减糖减油怕胖结果做出来销量不好还得自己含泪吃掉最后全胖我身上。这次，我终于严格按照食谱油，糖都没偷工减料，销量立刻蹭蹭蹭上去了…
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最新评论 4
:我来啦！迟到的中秋快乐🎑 我也佩服晒晒圈的小能手们，我连出去买都懒得动，更别提还要自己动手做了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝支持![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:大家都好棒！![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
以前老觉得中式甜点外面賣的貴、自己試做过才知![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:中式好累😔！但是寶寶做的真好！