今年中秋最后一篇晒货,献给芒果班戟~
家属说想吃班戟,刚好超市有🥭减价✌🏻运气超好的买了4个,回来立刻做起来。
食材:牛奶250g、芒果2个、鸡蛋两个、无盐黄油15ml、
低筋面粉80g、细砂糖75g、淡奶油300g
做法:
1.将过筛后的低筋面粉、35g糖倒进牛奶中,搅拌至无颗粒
2.将鸡蛋打进一个干净碗里,再分三次进入面糊里,搅拌均匀
3.无盐黄油隔水融化后倒进面糊里,搅拌,面糊再一次筛好至无颗粒
4.准备好一个平底锅,预热,倒适量面糊细火煎15秒左右,反面一样煎一下,重复动作大约可以煎8块饼左右
5.芒果洗干净切丁
6.40g糖加入淡奶油中打成cream
7.取一块薄饼,放适量淡奶油在中间,放进芒果丁,最后包好,放入冰箱冷藏一会再吃
最新评论 25
:宝宝做的太赞了!比我在外面买的看着还好
回复 @Sunshinecorner:这个一点也不难,你改天试试
:谢谢亲爱的
:好漂亮太有食欲了👍
:👍
:😍😍流口水啦!
:看到宝宝的汤水也流口水啦!
:😋😋😋太喜欢了
:来一块吗哈哈
:亲爱的宝宝这个芒果班戟错的太赞了
:谢谢超妈
:好吃
:😋
:去甜品店有就必点不过是不会做
:这个煎好饼皮和打好淡奶油就很好做了
回复 @一看就是吃货:也是不容易呢
:很喜欢这个呢
:我也很喜欢💕
:宝宝做得太漂亮了,好诱人喔
:谢谢亲爱的
:这个好好吃😋😋!
:😋