前天开了一包最近风好大好大的小熊驾到的奥尔良腌料,用的是微辣味儿的~ 准备给煎鸡胸肉换种风味~
提前将鸡胸肉切片,撒上比平时少一半的盐和黑胡椒,还可以撒一点蒜粉,剩下的全部工作就交给小熊驾到。用料的量根据肉的质量和块/片的薄厚决定,还有根据你准备腌的时间决定,我提前了两天就开始腌,所以只要正反面能抹开并且上了色就可以了。
给它们马杀鸡一下,装进三明治袋里就好啦。然后放冰箱里可以过夜腌制,如果想直接吃的话腌十五分钟以上应该就可以了~
然后正面反面都煎一煎,味道很不错~ 我吃完饭了还把最后的两片夹进了全麦面包里都吃掉了哈哈,很不错!而且吃鸡胸肉没什么负罪感~
周密就这样结束啦😭