朋友每周都去休斯敦，于是她成了我们带菜的小搬运工。非常感谢她每周帮我们带菜。这次做了酱鸭腿。蛮好吃的。
1. 冷水下锅鸭腿，加料酒2勺，葱姜煮开去血水腥味
2. 捞出沥干拔掉多余鸭毛。
3. 鸭腿肥肉切掉，放入锅中煸出鸭子油，放冰糖炒碎。
4. 放入鸭腿炒上色，放葱姜大料香叶提味
5. 放料酒x2，生抽x2，老抽x1。让鸭腿均匀上色。
5. 倒入末过鸭腿一般的水量。中火煮20分钟。
6. 大火收汁。
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最新评论 17
:这个看着太馋了！好想吃啊！不知道我这边哪里可以买到![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
:宝宝做得一看就知道色香味俱全鸭子，是我从小吃到大的东西超级的爱。
:去了南京才吃到真正的老鸭汤 鸭子味道真是好吃
回复 @桃子吃不吃:对呀，我超爱国内家乡各种鸭子南京的烤鹅烤鸭，也是特别好吃，其他地方都吃不到和广式的一点不一样，记得小时候每次放学回家，我娘都会买烤鸭或烤鹅给我吃，卖的人都认识我了！不知道这一生吃了多少只鸭子。![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:看起来好好吃哦～好想念酱鸭呀
:隔空投递，下次再喂盐水鸭![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
回复 @桃子吃不吃:你做的都是上海美食呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:好诱人![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
香啊
:😍😍色泽诱人啊！
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
刚出锅的时候感觉这么黑 没想到拍出来蛮好看呢
:哇，太诱人了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
捧场宝宝
:我超级喜欢😋
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我也是第一次这么做 好吃
:太美味了，酱汁拌饭可以吃几碗饭![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
那我下次多放点水