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节日期间放飞了一段时间自我后，回归正常饮食。
周末购物前例行检查冰箱，发现了半盒Cottage Cheese和1/3盒鲜奶油。做个吐司吧，一次就能全消耗掉，下周早餐也有了着落。
🍁【材料】
高筋面粉 450克
全麦面粉 300克
鲜奶油 250克
Cottage Cheese 150克
红糖 35克
水60克
鸡蛋 1个
yeast 2小勺TSP
盐 8克
🍁【做法】
🔸一次性加入所有的材料到搅面缸中，和成有一定硬度的面团
🔸无油配方是打不出手套膜的，面团延展性有了就行。
🔸现在的气温发面1-1.5小时。
🔸分成四等份整型成小卷，放入吐司模具。
🔸发至7-8分满模。
🔸375F 烤40分钟左右。
🍁早餐： Peanut butter Jelly Sandwich PB&J 烤焦香的面包抹上花生酱和草莓酱，太好吃啦！
🍁推荐俩个中超好物（见图5⃣️）：小麦胚芽粉&黑芝麻粉，用热牛奶冲饮，简单又营养的早餐。
用崭新的心态迎接十月！
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最新评论 11
:女侠捞到啥都能做出美食![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝，果酱啦![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:完美![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:谢谢宝宝![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:😍😍做的真好！
:宝宝真棒👍
:太棒了!!!!
:做得太完美了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝的不吝赞美![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:佩服会做面包的人![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
，做了两次失败后就没有然后了😁
:继续，你已经离成功很近了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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