今天份美味是十分喜欢的腊味糯米饭！
炒糯米饭真的❌不要生炒❌不要生炒❌不要生炒❌
如果想要手废掉的话可以试试看，不要问我是怎么知道的㊙️㊙️㊙️
💕做糯米饭要提前浸泡，洗干净糯米用清水浸泡，最好是4小时以上吧，这样才能完成浸透！我是隔天晚上泡到等二天早上
💕准备材料：浸泡香菇、腊肠腊肉切粒、浸泡干虾米、烟肉切成小块和蒜片红葱头（浸泡香菇的水留着备用哦）
💕将浸泡好的糯米捞起沥干水，倒入蒸笼或盘子中，锅中装水放入蒸笼盖上盖子蒸大约30分钟，看到糯米透明就是熟透了
💕先热锅将腊肉放进去翻炒出油至透明再放进腊肠烟肉翻炒出油到腊肠透明时倒入香菇丝、干虾米粒一起炒香炒熟装盘备用！因为不想太油，这一步直接借腊肉腊肠出的油来完成✅
💕热锅下油放入蒜片和红葱头爆香，改用中火，倒入蒸熟的糯米饭，这时候的饭是成团的，先将饭慢慢翻炒，将刚才浸泡香菇的水少量多次的加入，用锅铲轻轻按压米饭让它尽量散开，糯米饭遇水会变软和不那么粘连，记得少量多次的加入哦！
💕米饭炒开后就可以倒入刚入的材料一起炒拌均匀，然后放入适量蚝油生抽调味即可食用！
🍚糯米饭就像炒白米饭一样，可以随心所欲，只要将喜欢的材料放进去就是一道称心的美食✅
🍚但糯米不宜一次多吃哦，会影响消化的！请勿贪食啦！
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